شجرة زيتون إن شجرة الزيتون شجرة عظيمة ومباركة ، ورد ذكرها في القرآن الكريم ، وقد حلف بها رب العزة ، وله سبحانه وتعالى لا يقسم إلا بالعظم. تقاوم الظروف القاسية والمختلفة ، لا داعي للعناية بها ، وجذورها تتشبث بالأرض ، ترمز إلى الصمود والتحدي ، ولها فوائد عظيمة [...]

مراحل عصر الزيتون ماهي مراحل عصر الزيتون ؟ ينقسم استخلاص زيت الزيتون من ثماره إلى عدة مراحل كالتالي: جمع الفاكهة: تعتمد جودة زيت الزيتون على المراحل الأولى من إنتاجه. وهي تجميعها ، وتتم هذه المرحلة إما باستخدام المعدات الميكانيكية ، أو باستخدام الشباك التي توضع على الأرض تحت النباتات التي [...]