مرحلة تخمير حبوب الكاكاو - موسوعة عالم الحيوانات https://www.animals-wd.com أحدث أخبار عالم الحيوانات و تربية الحيوانات موسوعة شاملة تهتم بالحيوانات Mon, 06 Jun 2022 19:28:22 +0000 ar hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.1 https://www.animals-wd.com/wp-content/uploads/2020/12/cropped-pets_black_192x192-32x32.png مرحلة تخمير حبوب الكاكاو - موسوعة عالم الحيوانات https://www.animals-wd.com 32 32 زبدة الكاكاو https://www.animals-wd.com/%d8%b2%d8%a8%d8%af%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a7%d9%83%d8%a7%d9%88/ https://www.animals-wd.com/%d8%b2%d8%a8%d8%af%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a7%d9%83%d8%a7%d9%88/#respond Mon, 06 Jun 2022 06:14:45 +0000 https://www.animals-wd.com/%d8%b2%d8%a8%d8%af%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a7%d9%83%d8%a7%d9%88/ ما هي زبدة الكاكاو؟ زبدة الكاكاو (الاسم العلمي: زبدة الكاكاو) الكاكاو Theobromaهي الدهون المستخرجة من بذور شجرة الكاكاو بعد عدة مراحل تمر بها البذور. إنه المكون الرئيسي للشوكولاتة. تكوين زبدة الكاكاو تتكون زبدة الكاكاو من أحماض دهنية متميزة لاحتوائها على: الدهون الثلاثية والأحماض الدهنية عالية التشبع ومن أهم الأحماض الدهنية الرئيسية حمض البالمتيك وحمض الأوليك […]

The post زبدة الكاكاو first appeared on موسوعة عالم الحيوانات.

]]> https://www.animals-wd.com/%d8%b2%d8%a8%d8%af%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%a7%d9%83%d8%a7%d9%88/feed/ 0