محتويات

  • 1 طحالب سبيرولينا
  • 2 أين وجدت سبيرولينا؟
  • 3 القيمة الغذائية لسبيرولينا
  • 4 فوائد سبيرولينا
    • 4.1 فقدان الوزن
    • 4.2 تحسين صحة القناة الهضمية
    • 4.3 إمكانية خفض الكوليسترول
    • 4.4 إمكانية خفض مستويات ضغط الدم
    • 4.5 الخصائص المضادة للسرطان المحتملة
    • 4.6 إمكانية التحكم في مستويات السكر في الدم
  • 5 الآثار الجانبية ومخاطر السبيرولينا
  • 6 المراجع
طحالب سبيرولينا

‘) ؛ }

طحالب سبيرولينا

سبيرولينا هو نوع من الطحالب الخضراء المزرقة ، والمعروفة أيضًا باسم البكتيريا الزرقاء ، وهي كائن حي دقيق في المياه العذبة يأخذ لونه الأخضر المزرق من الصباغ الأخضر للكلوروفيل ، والصبغة الزرقاء من بروتين يعرف باسم فيكوسيانين.[]

تستخدم طحالب السبيرولينا كمكمل غذائي لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية. أكثر أنواع الطحالب شيوعًا هي سبيرولينا ماكسيما وسبيرولينا بلاتنسيس.[]

أين وجدت سبيرولينا؟

تعيش طحالب السبيرولينا في بيئات المياه العذبة مثل البحيرات والأنهار والبرك ، وتنمو جيدًا في البيئات التي توفر درجات حرارة معتدلة ومستويات عالية جدًا من ضوء الشمس.[] ينمو أيضًا في البحيرات المالحة والمحيطات ذات المناخ شبه الاستوائي.[]