تعريف حبوب اللقاح

حبوب اللقاح :

يمكن تعريف حبوب اللقاح بأنها مسحوق أصفر ناعم جدًا ، يتشكل في الجزء التناسلي الذكري من الزهرة ، ويستخدم لتخصيب نباتات من نفس النوع ، وتنتقل حبوب اللقاح بين النباتات عن طريق الحشرات والنحل ، وعادة ما تنتقل حبوب اللقاح بين النباتات. تنتشر في مواسم الخريف والربيع والصيف.

تنتج عاريات البذور حبوب اللقاح داخل المخاريط الذكرية ، بينما تنتج كاسيات البذور حبوب اللقاح داخل الأسدية.

المكونات

تتكون حبوب اللقاح من 3 أجزاء رئيسية وهي كالتالي:

  • الجزء السيتوبلازمي المركزي

إنه الجزء المسؤول عن الإخصاب.

  • الجدار الخارجي (أنوي)

الجزء الخارجي الذي يشكل جدار حبوب اللقاح المكون من طبقتين.

  • الجدار الداخلي (إكسين)

إنه الجزء الداخلي الذي يشكل جدار حبوب اللقاح ..

يختلف عدد الخلايا الخلوية من خلية واحدة إلى عدة خلايا ، وقد يكون سطحها الخارجي أملسًا أو يحتوي على أشواك وحبيبات ومسام وزخارف يمكن من خلالها التعرف عليها بسهولة.

القيمة الغذائية لحبوب اللقاح

تتميز حبوب اللقاح بقيمة غذائية عالية ، حيث تحتوي على أكثر من 250 مادة فعالة ، وفيما يلي أهم العناصر الغذائية التي تحتوي عليها:

  • الكربوهيدرات: 40٪.
  • البروتين: 35٪.
  • الدهون: 5٪.
  • الماء: 4-10٪.
  • المواد الأخرى: 5-15٪ منها: الفيتامينات ، المعادن ، مضادات الأكسدة ، المضادات الحيوية. كما أنه يحتوي على الأحماض الدهنية والإنزيمات وغيرها.

وتجدر الإشارة إلى أن محتوى حبوب اللقاح يختلف باختلاف الموسم الذي جمعت فيه ، ومصدر النبات أيضًا. على سبيل المثال ، تحتوي حبوب اللقاح التي يتم جمعها من نخيل التمر على نسبة بروتين تصل إلى 35٪ ، بينما تحتوي حبوب اللقاح التي يتم جمعها من الصنوبر على 7٪ فقط من البروتين. .

يحتوي تكوين حبوب اللقاح التي يتم حصادها خلال فصل الربيع أيضًا على تركيبة من الأحماض الأمينية ، تختلف عن تلك التي يتم حصادها في الصيف.

فوائد حبوب اللقاح

هناك فوائد عديدة لحبوب اللقاح ، من أهمها ما يلي:

  • حساسية

يساعد تناول حبوب اللقاح في السيطرة على الحساسية الموسمية التي يعاني منها الكثير من الناس ، حيث تدعم الجسم ، وتجعله يتعلم مقاومة المواد المسببة للحساسية ، مما يقلل بالتالي من أعراض الحساسية ، حيث يمكن لحبوب اللقاح أن تثبط إنتاج الهيستامين الذي تنتجه الخلايا عند الاستجابة لمسببات الحساسية ، والتي تستند الأعراض المتعلقة بالحساسية إلى دراسة أجريت عام 2008 على الفئران.

  • الكوليسترول

يقلل حبوب اللقاح من ارتفاع نسبة الكوليسترول ، وتقلل من مستوى الكوليسترول الكلي ، ومستوى الكوليسترول الضار المعروف باسم LDL.

  • كبد

يحمي حبوب اللقاح خلايا الكبد من التلف الناتج عن تعاطي المخدرات والكحول ، حيث يعزز شفاء خلايا الكبد.

  • هشاشة العظام

يساعد حبوب اللقاح على رفع مستوى الفوسفات والكالسيوم في العظام ، وهذا يقي من هشاشة العظام.

  • الأمراض المزمنة

تحتوي حبوب اللقاح على مجموعة من مضادات الأكسدة ، مثل: الكاروتينات ، والكيرسيتين ، والفلافونويد ، والكايمبفيرول ، والجلوتاثيون ، والتي تقاوم الأمراض المزمنة مثل مرض السكري من النوع 2 ، وتحد من الالتهابات المزمنة ، وتحارب العدوى ، وانتشار الأورام.

  • مرض قلبي

يقلل حبوب اللقاح من العوامل المصاحبة لأمراض القلب ، مثل: ارتفاع نسبة الدهون في الدم ، كما أنه يقلل أكسدة الدهون.

  • مضادات الالتهاب

يقلل حبوب اللقاح من الالتهاب والتورم ، لاحتوائه على مركبات مضادة للالتهابات مثل: الكيرسيتين ، وهذه المضادات الحيوية تثبط العمليات البيولوجية التي تحفز إنتاج الهرمونات الالتهابية.

  • تعزيز المناعة

يساعد حبوب اللقاح على تقوية جهاز المناعة ، وهذا يساعد على تجنب الأمراض المختلفة ، ويمكنه القضاء على عدة أنواع من البكتيريا.

  • التئام الجروح والحروق

يساعد حبوب اللقاح على التئام الجروح في الجسم ، وذلك لاحتوائه على مواد مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة كما ذكرنا سابقًا ، كما يمكن دهنه على الحروق بشكل مباشر مما يؤدي إلى سرعة الشفاء مقارنة بالأدوية.

  • محاربة السرطان

يحتوي حبوب اللقاح على خصائص مضادة للسرطان ، وتثبط نمو الأورام ، وتحفز موت الخلايا السرطانية ، وخاصة في سرطان البروستاتا ، وسرطان الدم ، وسرطان القولون. يحتوي حبوب اللقاح أيضًا على مواد ذات خصائص مضادة للإستروجين ، مما يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي والرحم.

  • أعراض ما بعد سن اليأس

يقلل حبوب اللقاح من أعراض ما بعد انقطاع الطمث ، والتي تظهر على شكل الهبات الساخنة ، والتعرق الليلي ، واضطرابات النوم ، وتغيرات الحالة المزاجية.

  • التمثيل الغذائي

يحسن حبوب اللقاح عمليات التمثيل الغذائي المعروفة باسم التمثيل الغذائي ، ويحسن امتصاص واستخدام العناصر الغذائية من قبل الجسم ؛ يمكن للجسم أن يمتص كميات أكبر من الحديد والكالسيوم والفوسفور عند إضافة حبوب اللقاح إلى النظام الغذائي ، وهذا يؤدي إلى نمو العضلات وطول العمر.

  • آمن

حبوب اللقاح آمنة لمعظم الناس ، ويمكن إضافتها إلى نظامهم الغذائي بسهولة ويسر ، حيث يمكن إضافتها إلى حبوب الإفطار ، أو في عصائر مختلفة.

الآثار الجانبية لحبوب اللقاح

تسبب حبوب اللقاح بعض الضرر ، من أهمها:

  • حساسية

تعتبر الحساسية من أكثر الأشياء إثارة للقلق عند تناول حبوب اللقاح ، خاصة عند الأشخاص الذين لديهم حساسية من حبوب اللقاح. عادة ما يدافع جهاز المناعة عن نفسه عند تعرضه لحبوب اللقاح مما يؤدي إلى ظهور بعض الأعراض ، وهي:

  • ألم في الوجه بسبب ضغط الجيوب الأنفية.
  • الحمل والرضاعة

يعتبر تناول حبوب اللقاح أثناء الحمل أمرًا غير آمن ، حيث قد يحفز حركة الرحم ويسبب الإجهاض ، ولا يجب تناوله أثناء الرضاعة ، حيث لا توجد دراسات كافية لإثبات تأثيره على الرضع.

  • تلف الكبد والكلى

أظهرت بعض الدراسات المنفصلة أن هناك آثارًا جانبية تسبب تلفًا للكلى والكبد ، بسبب تناول حبوب اللقاح ، لكن لم يتم إثباتها ، ولا يمكن تناولها إلا بعد دراسات مستفيضة في هذا المجال.

المراجع

  1. “ما هي بالضبط حساسية حبوب اللقاح؟” ، زيرتيك، استرجاع 30/10/2021. تم تحريره.
  2. ^ أ ب “ما هو حبوب اللقاح؟” ، أوتولسا، استرجاع 30/10/2021. تم تحريره.
  3. “لقاح”، بريتانيكا، استرجاع 30/10/2021. تم تحريره.
  4. ^ أ ب تي ريان رامان (13/8/2018) ، “أهم 11 فائدة صحية لحبوب لقاح النحل” ، خط الصحة، استرجاع 30/10/2021. تم تحريره.
  5. كاثي وونغ (9/13/2021) ، “ما هو لقاح النحل؟” ، بصحة جيدة جدا، استرجاع 30/10/2021. تم تحريره.
  6. ريان رامان (13/8/2018) ، “أهم 11 فائدة صحية لحبوب لقاح النحل” ، خط الصحة، استرجاع 30/10/2021. تم تحريره.
  7. ^ أ ب تي “بي بوللين” ، rxlist، 11/6/2021 ، استرجاع 30/10/2021. تم تحريره.
  8. مايكل كير (29/5/2020) ، “حبوب اللقاح الحساسية” ، خط الصحة، استرجاع 30/10/2021. تم تحريره.

Leave A Comment

All fields marked with an asterisk (*) are required