نبات الزيتون

هل تعلم كيف نزرع الزيتون ؟ وقد أقسم الله في كتابه الغالي بشجر الزيتون فقال: بالتين والزيتون. وقال أيضا: يُوقَدُ مِنْ شَجَرَةٍ مُبَارَكَةٍ زَيْتُونَةٍ لا شَرْقِيَّةٍ . وهي من نباتات الشجر دائمة الخضرة التي لا تتساقط أوراقها وهي شجرة معمرة وهي من عائلة الزيتون وأوراقها وثمارها زيتية. وهي بلاد الشام وخاصة فلسطين والأردن وسوريا وبعض جزر البحر الأبيض المتوسط. أكثر دول العالم إنتاجا للزيتون هي مملكة إسبانيا ، وتأتي بعدها تونس ، وأشجار الزيتون بحاجة إلى مناخ معتدل مثل مناخ البحر الأبيض المتوسط. علم دولة قبرص وعلم الأمم المتحدة الذي يرمز إلى السلام ، وهناك أنواع عديدة من الزيتون ، منها: زيتون أسود مجفف ، زيتون بلدي ، زيتون شرقي ، زيتون كرسيديان.

كيف نزرع الزيتون
كيف نزرع الزيتون

القيمة الغذائية للزيتون

هناك العديد من العناصر والعناصر الغذائية المفيدة للجسم ومنها: البروتينات والسكريات والأحماض الدهنية والأحماض الأمينية والزيوت ، كما أنه يحتوي على نسبة جيدة من الطاقة وبعض الألياف الغذائية ، كما يحتوي على الكربوهيدرات ومضادات الأكسدة. ، ومضادات الأكسدة. كما أنه يحتوي على العديد من المعادن الغذائية الهامة مثل: الحديد والكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والنحاس ، كما يحتوي على بعض المعادن الغذائية المفيدة للجسم مثل: فيتامين أ وفيتامين ك وفيتامين هـ وفيتامين ديو كاروتين.